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miércoles, 30 de marzo de 2011

Collins! (Fam. dC. Vigentes)

Collins

Del tipo de los tragos largos, nació en EEUU a finales de 1860. Aunque se dice que lo inventó John Collins en 1800 (jefe de piso en el Limmer's Coffee House). Esto porque una de las recetas más famosas lleva su nombre: John Collins.
Un collins se prepara en un vaso largo con hielo, compuesto de un aguardiente, zumo de limón, agua gasificada y azúcar.

"John Collins"
Trago Largo para cualquier momento
4.5cl de Ginebra
3cl de zumo de limón
1.5cl de jarabe natural
9cl de agua gasificada
1/2 rodaja de limón sin tratar
hielos
En vaso largo hielo e ingredientes (no la rodaja)
remover con cchrita 10seg
Decora con rodaja, servir de inmediato.

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